مطالعه هیدرولیز آنزیمی مشتقات جدید دی استر های فلورسئین

در بخشی از این کار تحقیقاتی، یک سری از آرالکیل استرهای فلورسئین را از واکنش فلورسئین و کربوکسیلیک اسیدها در حضور dcc و حلال ch2cl2 ، تهیه کرده ایم. هیدرولیز این استرهای فلورسئین در حضور و عدم حضور آنزیم لیپاز مورد بررسی قرار گرفته اند.سرعت تغییر در شدت فلورسانس محلول (که ناشی از تشکیل فلورسئین فلورسانس می باشد)، اندازه گیری و به فعالیت آنزیم نسبت داده شده است. بعلاوه رابطه بین سرعت هیدرولیز این استرها با طول زنجیره بحث شده است.. فلورسئین دی (5- فنیل پنتانوات) به دلیل سرعت بالاتر و مقدار km مطلوب تر، سوبسترای خوبی برای تعیین فعالیت آنزیم لیپاز به روش فلورومتری می باشد. حداقل غلظت قابل تشخیص آنزیم لیپاز توسط این سوبسترا ng/ml 15 می باشد. نتایج این ترکیب با فلورسئین دی بوتیرات، فلورسئین دی بنزوات و فلورسئین دی لائورات مقایسه شد. در بخش دوم این کار تحقیقاتی، از واکنش فلورسئین با 2-فنیل بوتیریک اسید، ترکیب فلورسئین دی (2-فنیل بوتانوآت) سنتز گردید. در ادامه تفکیک سینیتیکی ترکیب راسمیک فلورسئین دی (2-فنیل بوتانوآت) در حضور بافر تریس و آنزیم لیپاز ppl(lipase from porcine pancreas) در 7/5 ph= انجام گرفت.